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西洋衣食住

[片山淳之助作] . 万宝玉手箱初篇 / [杉田成卿編訳] . 「日用助食」竃の賑ひ / [大蔵永常編] . 「料理調菜」四季献立集 / [秋山子編]. -- 大空社出版, 2018. -- (江戸時代庶民文庫 : 「江戸庶民」の生活を知る ; 64 . 料理・近代家政). <BB02405379>
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西洋衣食住

[片山淳之助作] . 万宝玉手箱初篇 / [杉田成卿編訳] . 「日用助食」竃の賑ひ / [大蔵永常編] . 「料理調菜」四季献立集 / [秋山子編]. -- 大空社出版, 2018. -- (江戸時代庶民文庫 : 「江戸庶民」の生活を知る ; 64 . 料理・近代家政). <BB02405379>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 人文社会 人社：日文 10005865813 /081.7/E24o/64 学部管理 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 人文社会
配置場所 人社：日文
資料ID 10005865813
請求記号 /081.7/E24o/64
状態 学部管理
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 西洋衣食住 / [片山淳之助作] . 万宝玉手箱初篇 / [杉田成卿編訳] . 「日用助食」竃の賑ひ / [大蔵永常編] . 「料理調菜」四季献立集 / [秋山子編]
セイヨウ イショクジュウ . バンポウ タマテバコ ショヘン . 「ニチヨウ ジョショク」カマド ノ ニギワイ . 「リョウリ チョウサイ」シキ コンダテシュウ
出版・頒布事項 東京 : 大空社出版 , 2018.6
形態事項 iii, 344p ; 22cm
巻号情報
ISBN 9784866880648
書誌構造リンク 江戸時代庶民文庫 : 「江戸庶民」の生活を知る||エド ジダイ ショミン ブンコ : エド ショミン ノ セイカツ オ シル <BB02183502> 64 . 料理・近代家政||リョウリ キンダイ カセイ//bb
その他の標題 背表紙タイトル:西洋衣食住ほか
セイヨウ イショクジュウ ホカ
その他の標題 異なりアクセスタイトル:日用助食竃の賑ひ
ニチヨウ ジョショク カマド ノ ニギワイ
その他の標題 異なりアクセスタイトル:料理調菜四季献立集
リョウリ チョウサイ シキ コンダテシュウ
その他の標題 異なりアクセスタイトル:料理近代家政
リョウリ キンダイ カセイ
注記 解題: 小泉吉永
注記 影印
注記 布装
注記 第2期第1回配本(61-65巻)のISBN: 9784866881010
学情ID BB26361140
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 片山, 淳之助||カタヤマ, ジュンノスケ <AU00805487>
著者標目リンク 杉田, 成卿(1817-1859)||スギタ, セイケイ <AU00670248>
著者標目リンク 大蔵, 永常(1768-18--)||オオクラ, ナガツネ <AU00308849>
著者標目リンク 秋山子||シュウザンシ <AU00815173>
著者標目リンク 小泉, 吉永(1959-)||コイズミ, ヨシナガ <AU00653569>
分類標目 日本史 NDC9:210.5
分類標目 日本語 NDC9:081.7
件名標目等 家政||カセイ
件名標目等 料理||リョウリ
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