東京都立大学図書館
図書館HP | ログイン
  • 目録検索 目録検索 ▼
  • 利用者サービス マイライブラリ ▼
    • 利用状況の確認
    • ブックマーク
    • お気に入り検索
    • タグ履歴
    • 複写依頼
    • 貸借依頼
    • 新規購入依頼

東京都立大学図書館

検索結果一覧へ戻る

トリュフの歴史

ザッカリー・ノワク著 ; 富原まさ江訳. -- 原書房, 2017. -- (「食」の図書館). <BB02334893>
登録タグ：
登録されているタグはありません
便利機能：
詳細情報を見る
書誌URL：

トリュフの歴史

ザッカリー・ノワク著 ; 富原まさ江訳. -- 原書房, 2017. -- (「食」の図書館). <BB02334893>
登録タグ：
登録されているタグはありません
便利機能：
詳細情報を見る
書誌URL：

所蔵一覧 1件～1件（全1件）

ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。

No. 巻号 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 本館 本館：２Ｆ一般書架 10004981405 /657.8/N97t/2017 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 本館
配置場所 本館：２Ｆ一般書架
資料ID 10004981405
請求記号 /657.8/N97t/2017
状態
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
このページのTOPへ

書誌詳細

標題および責任表示 トリュフの歴史 / ザッカリー・ノワク著 ; 富原まさ江訳
トリュフ ノ レキシ
出版・頒布事項 東京 : 原書房 , 2017.10
形態事項 179p : 挿図 ; 20cm
巻号情報
ISBN 9784562054107
書誌構造リンク 「食」の図書館||「ショク」ノ トショカン <BB02204831>//a
その他の標題 原タイトル:Truffle : a global history
注記 参考文献: p166-167
学情ID BB24771458
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Nowak, Zachary <>
著者標目リンク 富原, まさ江(1965-)||トミハラ, マサエ <AU00761234>
分類標目 森林利用．林産物．木材学 NDC8:657.82
分類標目 森林利用．林産物．木材学 NDC9:657.82
件名標目等 トリュフ -- 歴史||トリュフ -- レキシ
件名標目等 キノコ -- 歴史||キノコ -- レキシ
このページのTOPへ
検索結果一覧へ戻る
このページのTOPへ

  • 関連情報

    関連資料

    他の検索サイトで探す

    他大学資料確認

    資料を取り寄せる

    • ILL複写依頼(コピー取り寄せ)
    • ILL貸借依頼(現物借用)

    この書誌のQRコード