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カクテルの歴史

ジョセフ・M・カーリン著 ; 甲斐理恵子訳. -- 原書房, 2017. -- (「食」の図書館). <BB02326663>
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ジョセフ・M・カーリン著 ; 甲斐理恵子訳. -- 原書房, 2017. -- (「食」の図書館). <BB02326663>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 本館 本館：３Ｆ一般書架 10004766814 /383.8/C18k/2017 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 本館
配置場所 本館：３Ｆ一般書架
資料ID 10004766814
請求記号 /383.8/C18k/2017
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 カクテルの歴史 / ジョセフ・M・カーリン著 ; 甲斐理恵子訳
カクテル ノ レキシ
出版・頒布事項 東京 : 原書房 , 2017.5
形態事項 190p : 挿図 ; 20cm
巻号情報
ISBN 9784562054046
書誌構造リンク 「食」の図書館||「ショク」ノ トショカン <BB02204831>//a
その他の標題 原タイトル:Cocktails : a global history
注記 原著 (Reaktion Books , 2012) の翻訳
注記 レシピ集: p180-184
学情ID BB23734343
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Carlin, Joseph M. <AU00787669>
著者標目リンク 甲斐, 理恵子||カイ, リエコ <AU00743377>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.885
件名標目等 カクテル -- 歴史||カクテル -- レキシ
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