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Fish and chips : a history

by Panikos Panayi. -- Reaktion Books, 2014. <BB02456432>
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Fish and chips : a history

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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 経済経営 経済経営：経済経営学部書庫５ 10006524350 /383.8/P21f 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 経済経営
配置場所 経済経営：経済経営学部書庫５
資料ID 10006524350
請求記号 /383.8/P21f
状態
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 Fish and chips : a history / by Panikos Panayi
出版・頒布事項 London : Reaktion Books , 2014
形態事項 176 p. : ill. ; 23 cm
巻号情報
ISBN 9781780233611
注記 Bibliography: p. 161-168
学情ID BB17634708
本文言語コード 英語
著者標目リンク *Panayi, Panikos <AU00653821>
分類標目 DC23:394.12540941
件名標目等 Convenience foods -- Great Britain -- History
件名標目等 Fish as food -- Great Britain -- History
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