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酒と肴の文化地理 : 大分の地域食をめぐる旅

中村周作著. -- 原書房, 2014. <BB02212836>
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酒と肴の文化地理 : 大分の地域食をめぐる旅

中村周作著. -- 原書房, 2014. <BB02212836>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 地理環境 都市環境・地理環境学科： 図書室 10003358887 /383.8/N37s 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 地理環境
配置場所 都市環境・地理環境学科： 図書室
資料ID 10003358887
請求記号 /383.8/N37s
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 酒と肴の文化地理 : 大分の地域食をめぐる旅 / 中村周作著
サケ ト サカナ ノ ブンカ チリ : オオイタ ノ チイキショク オ メグル タビ
出版・頒布事項 東京 : 原書房 , 2014.4
形態事項 vii, 179p : 挿図 ; 21cm
巻号情報
ISBN 9784562091959
注記 文献あり
学情ID BB1549152X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 中村, 周作||ナカムラ, シュウサク <AU00634298>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.8195
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 飲酒||インシュ
件名標目等 料理 -- 魚||リョウリ -- ウオ
件名標目等 食生活 -- 大分県||ショクセイカツ -- オオイタケン
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