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近代日本のビール醸造史と産業遺産 : アサヒビール所蔵資料でたどる

川島智生著. -- 淡交社, 2013. <BB02243724>
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近代日本のビール醸造史と産業遺産 : アサヒビール所蔵資料でたどる

川島智生著. -- 淡交社, 2013. <BB02243724>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 本館 本館：３Ｆ一般書架 10003589415 /588.5/Ka97k/2013 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 本館
配置場所 本館：３Ｆ一般書架
資料ID 10003589415
請求記号 /588.5/Ka97k/2013
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 近代日本のビール醸造史と産業遺産 : アサヒビール所蔵資料でたどる / 川島智生著
キンダイ ニホン ノ ビール ジョウゾウシ ト サンギョウ イサン : アサヒ ビール ショゾウ シリョウ デ タドル
出版・頒布事項 京都 : 淡交社 , 2013.11
形態事項 127p : 挿図, 肖像 ; 21cm
巻号情報
ISBN 9784473038906
その他の標題 異なりアクセスタイトル:アサヒビール所蔵資料でたどる近代日本のビール醸造史と産業遺産
アサヒ ビール ショゾウ シリョウ デ タドル キンダイ ニホン ノ ビール ジョウゾウシ ト サンギョウ イサン
注記 関連略年表: p122-125
注記 参考文献: p121
注記 協力: アサヒグループホールディングス株式会社
学情ID BB13937366
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 川島, 智生(1957-)||カワシマ, トモオ <AU00765437>
分類標目 食品工業 NDC8:588.54
分類標目 食品工業 NDC9:588.54
分類標目 経済・産業 NDLC:DL687
件名標目等 ビール -- 歴史||ビール -- レキシ
件名標目等 近代化遺産||キンダイカイサン
件名標目等 アサヒビール||アサヒビール
件名標目等 ビール類製造業 -- 日本 -- 歴史||ビールルイセイゾウギョウ -- ニホン -- レキシ
件名標目等 アサヒビール株式会社||アサヒビールカブシキガイシャ
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