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フードツーリズム論 : 食を活かした観光まちづくり

安田亘宏著. -- 古今書院, 2013. <BB02193730>
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所蔵一覧 1件~2件(全2件)

No. 巻号 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 その他 都市環境:観光 10003158840 /689/Y62f 学部管理 0件
0002 本館 本館:B2北_和図書 10003061174 /689/Y62f 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 その他
配置場所 都市環境:観光
資料ID 10003158840
請求記号 /689/Y62f
状態 学部管理
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
No. 0002
巻号
所蔵館 本館
配置場所 本館:B2北_和図書
資料ID 10003061174
請求記号 /689/Y62f
状態
返却予定日
予約 0件
WEB書棚

書誌詳細

標題および責任表示 フードツーリズム論 : 食を活かした観光まちづくり / 安田亘宏著
フード ツーリズムロン : ショク オ イカシタ カンコウ マチズクリ
出版・頒布事項 東京 : 古今書院 , 2013.7
形態事項 viii, 250p : 挿図, 地図 ; 22cm
巻号情報
ISBN 9784772271189
その他の標題 異なりアクセスタイトル:フードツーリズム論
フード ツーリズム ロン
注記 参考文献: p235-243
学情ID BB1295762X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 安田, 亘宏(1953-)||ヤスダ, ノブヒロ <AU00635344>
分類標目 観光事業 NDC8:689
分類標目 観光事業 NDC9:689
件名標目等 観光事業||カンコウジギョウ
件名標目等 食品||ショクヒン
件名標目等 観光事業||カンコウジギョウ
件名標目等 料理||リョウリ
件名標目等 食物||ショクモツ