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牛乳とタマゴの科学 : 完全栄養食品の秘密

酒井仙吉著. -- 講談社, 2013. -- (ブルーバックス ; B-1814). <BB02196746>
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牛乳とタマゴの科学 : 完全栄養食品の秘密

酒井仙吉著. -- 講談社, 2013. -- (ブルーバックス ; B-1814). <BB02196746>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 荒川館 荒川：新書 30000345370 /648.1/Sa29/2013 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 荒川館
配置場所 荒川：新書
資料ID 30000345370
請求記号 /648.1/Sa29/2013
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 牛乳とタマゴの科学 : 完全栄養食品の秘密 / 酒井仙吉著
ギュウニュウ ト タマゴ ノ カガク : カンゼン エイヨウ ショクヒン ノ ヒミツ
出版・頒布事項 東京 : 講談社 , 2013.5
形態事項 252p : 挿図, 地図 ; 18cm
巻号情報
ISBN 9784062578141
書誌構造リンク ブルーバックス||ブルー バックス <BB00289993> B-1814//a
注記 さくいん: p248-252
学情ID BB12453648
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 酒井, 仙吉||サカイ, センキチ <AU00751043>
分類標目 畜産製造．畜産物 NDC8:648.1
分類標目 畜産製造．畜産物 NDC9:648.1
件名標目等 牛乳||ギュウニュウ
件名標目等 卵||タマゴ
件名標目等 牛乳||ギュウニュウ
件名標目等 鶏卵||ケイラン
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