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ひと皿の記憶 : 食神、世界をめぐる

四方田犬彦著. -- 筑摩書房, 2013. -- (ちくま文庫 ; [よ-28-1]). <BB02260697>
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ひと皿の記憶 : 食神、世界をめぐる

四方田犬彦著. -- 筑摩書房, 2013. -- (ちくま文庫 ; [よ-28-1]). <BB02260697>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 荒川館 荒川：文庫 30000414383 /596/Y81/2013 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 荒川館
配置場所 荒川：文庫
資料ID 30000414383
請求記号 /596/Y81/2013
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 ひと皿の記憶 : 食神、世界をめぐる / 四方田犬彦著
ヒトサラ ノ キオク : ショクシン セカイ オ メグル
出版・頒布事項 東京 : 筑摩書房 , 2013.5
形態事項 363p ; 15cm
巻号情報
ISBN 9784480429278
書誌構造リンク ちくま文庫||チクマ ブンコ <BB00837833> [よ-28-1]//a
その他の標題 異なりアクセスタイトル:ひと皿の記憶 : 食神世界をめぐる
ヒトサラ ノ キオク : ショクシン セカイ オ メグル
注記 シリーズ番号はブックジャケットによる
学情ID BB12441150
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 四方田, 犬彦(1953-)||ヨモタ, イヌヒコ <AU00102457>
分類標目 食品．料理 NDC8:596.04
分類標目 食品．料理 NDC9:596.04
件名標目等 料理||リョウリ
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