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チョコレートの歴史物語

サラ・モス, アレクサンダー・バデノック著 ; 堤理華訳. -- 原書房, 2013. -- (お菓子の図書館). <BB02197793>
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チョコレートの歴史物語

サラ・モス, アレクサンダー・バデノック著 ; 堤理華訳. -- 原書房, 2013. -- (お菓子の図書館). <BB02197793>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 本館 本館：３Ｆ一般書架 10003103018 /383.8/Mo81c/2013 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 本館
配置場所 本館：３Ｆ一般書架
資料ID 10003103018
請求記号 /383.8/Mo81c/2013
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 チョコレートの歴史物語 / サラ・モス, アレクサンダー・バデノック著 ; 堤理華訳
チョコレート ノ レキシ モノガタリ
出版・頒布事項 東京 : 原書房 , 2013.1
形態事項 183p ; 20cm
巻号情報
ISBN 9784562048847
書誌構造リンク お菓子の図書館||オカシ ノ トショカン <BB02164977>//a
その他の標題 原タイトル:Chocolate : a global history
注記 参考文献: p176-177
学情ID BB11616088
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Moss, Sarah <AU00751583>
著者標目リンク Badenoch, Alexander <AU00751584>
著者標目リンク 堤, 理華(1959-)||ツツミ, リカ <AU00449132>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.8
分類標目 食品工業 NDC9:588.34
件名標目等 チョコレート -- 歴史||チョコレート -- レキシ
件名標目等 チョコレート -- 歴史||チョコレート -- レキシ
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