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モンスーンアジアのフードと風土

横山智, 荒木一視, 松本淳編著. -- 明石書店, 2012. <BB02453130>
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モンスーンアジアのフードと風土

横山智, 荒木一視, 松本淳編著. -- 明石書店, 2012. <BB02453130>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 地理環境 都市環境・地理環境学科： 図書室 10006476065 /383.8/Y79m 禁帯出 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 地理環境
配置場所 都市環境・地理環境学科： 図書室
資料ID 10006476065
請求記号 /383.8/Y79m
状態 禁帯出
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 モンスーンアジアのフードと風土 / 横山智, 荒木一視, 松本淳編著
モンスーン アジア ノ フード ト フウド
出版・頒布事項 東京 : 明石書店 , 2012.9
形態事項 252p ; 19cm
巻号情報
ISBN 9784750336619
注記 文献あり
学情ID BB10236933
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 横山, 智 (1966-)||ヨコヤマ, サトシ <AU00620118>
著者標目リンク 荒木, 一視 (1964-)||アラキ, ヒトシ <AU00382191>
著者標目リンク 松本, 淳 (1957-)||マツモト, ジュン <AU00130258>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.82
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 アジア||アジア
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