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コーヒーのグローバル・ヒストリー : 赤いダイヤか、黒い悪魔か

小澤卓也著. -- ミネルヴァ書房, 2010. <BB02010277>
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所蔵一覧 1件~2件(全2件)

No. 巻号 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 本館 本館:2F一般書架 10003542620 /619.8/O97k/2013 0件
0002 人文社会 人社:社会・社会人類 10001945692 /619.8/O97k 学部管理 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 本館
配置場所 本館:2F一般書架
資料ID 10003542620
請求記号 /619.8/O97k/2013
状態
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
No. 0002
巻号
所蔵館 人文社会
配置場所 人社:社会・社会人類
資料ID 10001945692
請求記号 /619.8/O97k
状態 学部管理
返却予定日
予約 0件
WEB書棚

書誌詳細

標題および責任表示 コーヒーのグローバル・ヒストリー : 赤いダイヤか、黒い悪魔か / 小澤卓也著
コーヒー ノ グローバル・ヒストリー : アカイ ダイヤ カ、クロイ アクマ カ
出版・頒布事項 京都 : ミネルヴァ書房 , 2010.2
形態事項 xiv, 326, 6p ; 20cm
巻号情報
ISBN 9784623056200
その他の標題 異なりアクセスタイトル:コーヒーのグローバルヒストリー : 赤いダイヤか黒い悪魔か
コーヒー ノ グローバル ヒストリー : アカイ ダイヤ カ クロイ アクマ カ
注記 参考資料: p315-322
学情ID BB01328688
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 小澤, 卓也(1966-)||オザワ, タクヤ <AU00408906>
分類標目 農産製造 NDC8:619.89
分類標目 農産物製造・加工 NDC9:619.89
件名標目等 コーヒー -- 歴史||コーヒー -- レキシ