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美しい盛りつけの基本 : お料理上手と言われたい!

久保香菜子著. -- 成美堂出版, 2010. <BB02267893>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 日野館 日野:閉架書庫(大型) 20001879909 L/596/Ku 貸出中 2025/7/28 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 日野館
配置場所 日野:閉架書庫(大型)
資料ID 20001879909
請求記号 L/596/Ku
状態 貸出中
返却予定日 2025/7/28
予約 0件
WEB書棚

書誌詳細

標題および責任表示 美しい盛りつけの基本 : お料理上手と言われたい! / 久保香菜子著
ウツクシイ モリツケ ノ キホン : オリョウリ ジョウズ ト イワレタイ
出版・頒布事項 東京 : 成美堂出版 , [2010.2]
形態事項 160p ; 28cm
巻号情報
ISBN 9784415306018
注記 出版年月はブックジャケットによる
学情ID BB00824582
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 久保, 香菜子||クボ, カナコ <AU00450171>
分類標目 食品.料理 NDC9:596
分類標目 児童図書・簡易整理資料・教科書・専門資料室資料・特殊資料 NDLC:Y73