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新しい食物学 : 食生活と健康を考える

加藤陽治, 長沼誠子編集. -- 改訂第2版. -- 南江堂, 2009. <BB00998791>
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新しい食物学 : 食生活と健康を考える

加藤陽治, 長沼誠子編集. -- 改訂第2版. -- 南江堂, 2009. <BB00998791>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 本館 本館：３Ｆ一般書架 10001556142 /498.5/Ka86a/2009 0件
0002 荒川館 荒川：閉架書庫1 30000188988 /498.5/Ka86/2009 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 本館
配置場所 本館：３Ｆ一般書架
資料ID 10001556142
請求記号 /498.5/Ka86a/2009
状態
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
No. 0002
巻号
所蔵館 荒川館
配置場所 荒川：閉架書庫1
資料ID 30000188988
請求記号 /498.5/Ka86/2009
状態
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 新しい食物学 : 食生活と健康を考える / 加藤陽治, 長沼誠子編集
アタラシイ ショクモツガク : ショクセイカツ ト ケンコウ オ カンガエル
版事項 改訂第2版
出版・頒布事項 東京 : 南江堂 , 2009.4
形態事項 x, 156p ; 26cm
巻号情報
ISBN 9784524253333
その他の標題 奥付タイトル:Food science
注記 参考図書: p[143]-146
学情ID BA89943132
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 加藤, 陽治||カトウ, ヨウジ <AU00631001>
著者標目リンク 長沼, 誠子||ナガヌマ, セイコ <AU00631002>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.5
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.5
件名標目等 食物||ショクモツ
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
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