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Un festin en paroles : histoire littéraire de la sensibilité gastronomique de l'antiquité à nos jours

Jean-François Revel ; préface de Laurent Theis. -- Nouv. éd. rev. et augm. -- Tallandier, 2007. -- (Texto). <BB00076776>
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Un festin en paroles : histoire littéraire de la sensibilité gastronomique de l'antiquité à nos jours

Jean-François Revel ; préface de Laurent Theis. -- Nouv. éd. rev. et augm. -- Tallandier, 2007. -- (Texto). <BB00076776>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 人文社会 人社：仏文 10001162280 /383.8/R29f 学部管理 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 人文社会
配置場所 人社：仏文
資料ID 10001162280
請求記号 /383.8/R29f
状態 学部管理
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 Un festin en paroles : histoire littéraire de la sensibilité gastronomique de l'antiquité à nos jours / Jean-François Revel ; préface de Laurent Theis
版事項 Nouv. éd. rev. et augm
出版・頒布事項 Paris : Tallandier , c2007
形態事項 xiii, 311 p. ; 18 cm
巻号情報
ISBN 9782847344455
書誌構造リンク Texto <BB00074844>//a
注記 Originally published 1978
注記 Previously published: Paris : Plon, 1995
注記 Includes bibliographical references
学情ID BA89136709
本文言語コード フランス語
著者標目リンク *Revel, Jean François, 1924- <AU00223378>
著者標目リンク Theis, Laurent <AU00377626>
分類標目 LCC:TX641
分類標目 DC:844
件名標目等 Gastronomy -- History
件名標目等 Food habits -- Europe -- History
件名標目等 Europe -- Social life and customs
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