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砂糖のイスラーム生活史

佐藤次高著. -- 岩波書店, 2008. <BB00133480>
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砂糖のイスラーム生活史

佐藤次高著. -- 岩波書店, 2008. <BB00133480>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 本館 本館：３Ｆ一般書架 10001158055 /588.1/Sa85s/2008 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 本館
配置場所 本館：３Ｆ一般書架
資料ID 10001158055
請求記号 /588.1/Sa85s/2008
状態
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 砂糖のイスラーム生活史 / 佐藤次高著
サトウ ノ イスラーム セイカツシ
出版・頒布事項 東京 : 岩波書店 , 2008.12
形態事項 viii, 241, 58p : 挿図, 地図 ; 20cm
巻号情報
ISBN 9784000230230
注記 史料と参考文献: 巻末p15-30
注記 索引あり
学情ID BA88486884
本文言語コード 日本語
著者標目リンク *佐藤, 次高(1942-)||サトウ, ツギタカ <AU00046722>
分類標目 食品工業 NDC8:588.1
分類標目 食品工業 NDC9:588.1
件名標目等 砂糖 -- 歴史||サトウ -- レキシ
件名標目等 イスラム圏 -- 歴史||イスラムケン -- レキシ
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