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The atlas of food

Erik Millstone and Tim Lang ; : pbk. -- 2nd ed. -- Earthscan, 2008. <BB02017324>
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The atlas of food

Erik Millstone and Tim Lang ; : pbk. -- 2nd ed. -- Earthscan, 2008. <BB02017324>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 : pbk 本館 本館：B2南_洋図書 10001873910 /611.3/Mi27a 0件
No. 0001
巻号 : pbk
所蔵館 本館
配置場所 本館：B2南_洋図書
資料ID 10001873910
請求記号 /611.3/Mi27a
状態
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 The atlas of food / Erik Millstone and Tim Lang
版事項 2nd ed
出版・頒布事項 London : Earthscan , 2008
形態事項 128 p. : col. ill., col. maps ; 25 cm
巻号情報
巻次等 : pbk
ISBN 9781844074990
その他の標題 表紙タイトル:The atlas of food : who eats what, where and why
注記 Includes bibliographical references (p. 120-125) and index
学情ID BA87602571
本文言語コード 英語
著者標目リンク *Millstone, Erik <AU00589240>
著者標目リンク Lang, Tim <AU00589241>
分類標目 DC21:664
件名標目等 Food
件名標目等 Food industry and trade
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