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Le pâtissier pittoresque

Antonin Carême ; etraits choisis et présentés par Allen S. Weiss. -- Mercure de France, 2003. -- (Le petit mercure). <BB00992706>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 人文社会 人社:仏文 10001449647 /596.6/C17p 学部管理 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 人文社会
配置場所 人社:仏文
資料ID 10001449647
請求記号 /596.6/C17p
状態 学部管理
返却予定日
予約 0件
WEB書棚

書誌詳細

標題および責任表示 Le pâtissier pittoresque / Antonin Carême ; etraits choisis et présentés par Allen S. Weiss
出版・頒布事項 Paris : Mercure de France , c2003
形態事項 89 p. : ill. ; 16 cm
巻号情報
ISBN 9782715220379
書誌構造リンク Le petit mercure <BB00992703>//a
学情ID BA85114872
本文言語コード フランス語
著者標目リンク *Carême, M. A. (Marie Antonin), 1784-1833 <AU00624520>
著者標目リンク Weiss, Allen S., 1954- <AU00419076>
件名標目等 Gastronomy