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うまい酒の科学 : 造り方から楽しみ方まで、酒好きなら読まずにはいられない

酒類総合研究所著. -- ソフトバンククリエイティブ, 2007. -- (サイエンス・アイ新書 ; SIS-045). <BB02347515>
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うまい酒の科学 : 造り方から楽しみ方まで、酒好きなら読まずにはいられない

酒類総合研究所著. -- ソフトバンククリエイティブ, 2007. -- (サイエンス・アイ新書 ; SIS-045). <BB02347515>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 日野館 日野：小型本(新書) 20001952995 S/588.5/Sh 貸出中 2024/10/7 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 日野館
配置場所 日野：小型本(新書)
資料ID 20001952995
請求記号 S/588.5/Sh
状態 貸出中
返却予定日 2024/10/7
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 うまい酒の科学 : 造り方から楽しみ方まで、酒好きなら読まずにはいられない / 酒類総合研究所著
ウマイ サケ ノ カガク : ツクリカタ カラ タノシミカタ マデ サケズキ ナラ ヨマズ ニワ イラレナイ
出版・頒布事項 東京 : ソフトバンククリエイティブ , 2007.12
形態事項 206p ; 18cm
巻号情報
ISBN 9784797341980
書誌構造リンク サイエンス・アイ新書||サイエンス・アイ シンショ <BB00967912> SIS-045//a
その他の標題 異なりアクセスタイトル:うまい酒の科学 : 造り方から楽しみ方まで酒好きなら読まずにはいられない
ウマイ サケ ノ カガク : ツクリカタ カラ タノシミカタ マデ サケスキ ナラ ヨマズニワ イラレナイ
学情ID BA84224751
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 酒類総合研究所||シュルイ ソウゴウ ケンキュウジョ <AU00662665>
分類標目 食品工業 NDC8:588.5
分類標目 食品工業 NDC9:588.5
件名標目等 酒||サケ
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