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豊かな東京湾 : 甦れ江戸前の海と食文化

小松正之著. -- 雄山閣, 2007. <BB00971002>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 本館 本館:B2北_和図書 10000808163 /662/Ko61y/2007 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 本館
配置場所 本館:B2北_和図書
資料ID 10000808163
請求記号 /662/Ko61y/2007
状態
返却予定日
予約 0件
WEB書棚

書誌詳細

標題および責任表示 豊かな東京湾 : 甦れ江戸前の海と食文化 / 小松正之著
ユタカナ トウキョウワン : ヨミガエレ エドマエ ノ ウミ ト ショクブンカ
出版・頒布事項 東京 : 雄山閣 , 2007.5
形態事項 v, 158p, 図版[4]p : 挿図, 地図 ; 21cm
巻号情報
ISBN 9784639019855
学情ID BA8213203X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 小松, 正之 (1953-)||コマツ, マサユキ <AU00388091>
分類標目 水産業及び漁業史・事情 NDC8:662.13
分類標目 水産業および漁業史・事情 NDC9:662.13
件名標目等 漁業 -- 関東地方||ギョギョウ -- カントウチホウ
件名標目等 東京湾||トウキョウワン
件名標目等 捕鯨 -- 歴史||ホゲイ -- レキシ