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食品安全の制度と科学

清水俊雄著. -- 同文書院, 2006. <BB00975027>
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食品安全の制度と科学

清水俊雄著. -- 同文書院, 2006. <BB00975027>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 荒川館 荒川：一般書架 30000093575 /498.54/Sh49/2006 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 荒川館
配置場所 荒川：一般書架
資料ID 30000093575
請求記号 /498.54/Sh49/2006
状態
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 食品安全の制度と科学 / 清水俊雄著
ショクヒン アンゼン ノ セイド ト カガク
出版・頒布事項 東京 : 同文書院 , 2006.9
形態事項 vi, 199p : 挿図 ; 26cm
巻号情報
ISBN 4810313433
その他の標題 表紙タイトル:Regulatory science
その他の標題 その他のタイトル:Regulatory science on food safety
注記 その他のタイトルは扉による
注記 参考資料: 各章末
学情ID BA79024753
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 清水, 俊雄(1946-)||シミズ, トシオ <AU00552828>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.54
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.54
件名標目等 食品衛生||ショクヒンエイセイ
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