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食べ物と健康

久保倉洋子, 島田俊雄編著. -- 新訂版. -- 光生館, 2006. <BB00283417>
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久保倉洋子, 島田俊雄編著. -- 新訂版. -- 光生館, 2006. <BB00283417>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 荒川館 荒川：一般書架 30000033570 /498.54/Ku13/2006 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 荒川館
配置場所 荒川：一般書架
資料ID 30000033570
請求記号 /498.54/Ku13/2006
状態
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 食べ物と健康 / 久保倉洋子, 島田俊雄編著
タベモノ ト ケンコウ
版事項 新訂版
出版・頒布事項 東京 : 光生館 , 2006.4
形態事項 8, 198p ; 26cm
巻号情報
ISBN 4332000463
その他の標題 表紙タイトル:Food hygiene
その他の標題 その他のタイトル:食品衛生学
ショクヒン エイセイガク
その他の標題 標題紙タイトル:食べ物と健康 : 新訂食品衛生学
タベモノ ト ケンコウ : シンテイ ショクヒン エイセイガク
注記 「食品衛生学」 (2002年刊) の新訂
学情ID BA77002261
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 久保倉, 洋子||クボクラ, ヨウコ <AU00556442>
著者標目リンク 島田, 俊雄(1941-)||シマダ, トシオ <AU00556443>
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.54
分類標目 科学技術 NDLC:SC186
件名標目等 食品衛生||ショクヒンエイセイ
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