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食品工場のしくみ

河岸宏和著. -- 同文舘出版, 2005. -- (ビジュアル図解). <BB00968633>
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食品工場のしくみ

河岸宏和著. -- 同文舘出版, 2005. -- (ビジュアル図解). <BB00968633>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 経済経営 経済経営：経済経営学部書庫１ 10000617680 /588/Ka92s 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 経済経営
配置場所 経済経営：経済経営学部書庫１
資料ID 10000617680
請求記号 /588/Ka92s
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食品工場のしくみ / 河岸宏和著
ショクヒン コウジョウ ノ シクミ
出版・頒布事項 東京 : 同文舘出版 , 2005.11
形態事項 227p : 挿図 ; 21cm
巻号情報
ISBN 449556921X
書誌構造リンク ビジュアル図解||ビジュアル ズカイ <BB00383160>//a
注記 ジャケットカバーに「Do books」とあり
注記 参考文献: 巻末
学情ID BA74437880
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 河岸, 宏和(1958-)||カワギシ, ヒロカズ <AU00566289>
分類標目 食品工業 NDC8:588.09
分類標目 食品工業 NDC9:588.09
件名標目等 食品工業||ショクヒンコウギョウ
件名標目等 食品製造||ショクヒンセイゾウ
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