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世界たべもの起源事典

岡田哲編. -- 東京堂出版, 2005. <BB00969112>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 人文社会 人社:社会・社会人類 10000632499 /383.8/O38s 学部管理 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 人文社会
配置場所 人社:社会・社会人類
資料ID 10000632499
請求記号 /383.8/O38s
状態 学部管理
返却予定日
予約 0件
WEB書棚

書誌詳細

標題および責任表示 世界たべもの起源事典 / 岡田哲編
セカイ タベモノ キゲン ジテン
出版・頒布事項 東京 : 東京堂出版 , 2005.4
形態事項 27, 446p : 挿図, 地図 ; 22cm
巻号情報
ISBN 4490106637
その他の標題 異なりアクセスタイトル:たべもの起源事典 : 世界
タベモノ キゲン ジテン : セカイ
注記 参考文献: p439-446
学情ID BA7143562X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 岡田, 哲(1931-)||オカダ, テツ <AU00359006>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.81
分類標目 歴史・地理 NDLC:G2
分類標目 歴史・地理 NDLC:GA36
件名標目等 食物 -- 歴史 -- 辞典||ショクモツ -- レキシ -- ジテン
件名標目等 食生活 -- 歴史 -- 辞典||ショクセイカツ -- レキシ -- ジテン
件名標目等 食生活 -- 歴史 -- 辞書||ショクセイカツ -- レキシ -- ジショ