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臺所の器具と食物の科學

沼畑金四郎著. -- 3訂12版. -- 光生館, 1952. <BB00743118>
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臺所の器具と食物の科學

沼畑金四郎著. -- 3訂12版. -- 光生館, 1952. <BB00743118>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 本館 本館：B2北_和図書 008334280 /596/N99d 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 本館
配置場所 本館：B2北_和図書
資料ID 008334280
請求記号 /596/N99d
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 臺所の器具と食物の科學 / 沼畑金四郎著
ダイドコロ ノ キグ ト ショクモツ ノ カガク
版事項 3訂12版
出版・頒布事項 東京 : 光生館 , 1952
形態事項 3, 6, 212p : 図版 ; 19cm
その他の標題 異なりアクセスタイトル:台所の器具と食物の科学
ダイドコロ ノ キグ ト ショクモツ ノ カガク
学情ID BA60792385
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 沼畑, 金四郎(1895-)||ヌマハタ, キンシロウ <AU00465144>
分類標目 NDC6:596.9
件名標目等 家庭科学||カテイカガク
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