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食と文化の謎

マーヴィン・ハリス [著] ; 板橋作美訳. -- 岩波書店, 2001. -- (岩波現代文庫 ; 社会 ; 46). <BB00727855>
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食と文化の謎

マーヴィン・ハリス [著] ; 板橋作美訳. -- 岩波書店, 2001. -- (岩波現代文庫 ; 社会 ; 46). <BB00727855>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 本館 本館：３Ｆ一般書架 008087259 /383.8/H33s/2001 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 本館
配置場所 本館：３Ｆ一般書架
資料ID 008087259
請求記号 /383.8/H33s/2001
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食と文化の謎 / マーヴィン・ハリス [著] ; 板橋作美訳
ショク ト ブンカ ノ ナゾ
出版・頒布事項 東京 : 岩波書店 , 2001.10
形態事項 iv, 375, 18p ; 15cm
巻号情報
ISBN 4006030460
書誌構造リンク 岩波現代文庫||イワナミ ゲンダイ ブンコ <BB00768619> 社会 ; 46//a
その他の標題 原タイトル:Good to eat : riddles of food and culture
注記 原著 (Simon & Schuster, New York, 1985) の翻訳
注記 1988年に岩波書店より刊行されたもの
注記 底本には岩波同時代ライブラリー版 (1994年刊) を使用
注記 文献: 巻末p1-18
学情ID BA53930445
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Harris, Marvin, 1927- <AU00122378>
著者標目リンク 板橋, 作美(1948-)||イタバシ, サクミ <AU00145792> 訳
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.8
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 文化人類学||ブンカジンルイガク
件名標目等 食物||ショクモツ
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