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食文化の形成と農業 : 日欧中韓のばあい

戸田博愛著. -- 農山漁村文化協会, 2001. <BB00726342>
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食文化の形成と農業 : 日欧中韓のばあい

戸田博愛著. -- 農山漁村文化協会, 2001. <BB00726342>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 本館 本館：２Ｆ一般書架 008051743 /611.3/To17s/2001 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 本館
配置場所 本館：２Ｆ一般書架
資料ID 008051743
請求記号 /611.3/To17s/2001
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食文化の形成と農業 : 日欧中韓のばあい / 戸田博愛著
ショクブンカ ノ ケイセイ ト ノウギョウ : ニチオウ チュウカン ノ バアイ
出版・頒布事項 東京 : 農山漁村文化協会 , 2001.7
形態事項 426p ; 22cm
巻号情報
ISBN 4540010956
その他の標題 異なりアクセスタイトル:食文化の形成と農業 : 日欧中韓のばあい
ショク ブンカ ノ ケイセイ ト ノウギョウ : ニチ オウ チュウ カン ノ バアイ
注記 引用・参考文献: 各章末
学情ID BA52882595
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 戸田, 博愛(1930-)||トダ, ヒロヨシ <AU00680704>
分類標目 農業経済・行政・経営 NDC8:611.3
分類標目 農業経済 NDC9:611.3
件名標目等 食糧問題 -- 歴史||ショクリョウモンダイ -- レキシ
件名標目等 農業 -- 歴史||ノウギョウ -- レキシ
件名標目等 食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
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