東京都立大学図書館
図書館HP | ログイン
  • 目録検索 目録検索 ▼
  • 利用者サービス マイライブラリ ▼
    • 利用状況の確認
    • ブックマーク
    • お気に入り検索
    • タグ履歴
    • 複写依頼
    • 貸借依頼
    • 新規購入依頼

東京都立大学図書館

検索結果一覧へ戻る

新食品分析ハンドブック

菅原竜幸, 前川昭男監修. -- 建帛社, 2000. <BB00826136>
登録タグ：
登録されているタグはありません
便利機能：
詳細情報を見る
書誌URL：

新食品分析ハンドブック

菅原竜幸, 前川昭男監修. -- 建帛社, 2000. <BB00826136>
登録タグ：
登録されているタグはありません
便利機能：
詳細情報を見る
書誌URL：

所蔵一覧 1件～1件（全1件）

ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。

No. 巻号 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 荒川館 荒川：一般書架 210003331 /498.53/Su22/2000 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 荒川館
配置場所 荒川：一般書架
資料ID 210003331
請求記号 /498.53/Su22/2000
状態
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
このページのTOPへ

書誌詳細

標題および責任表示 新食品分析ハンドブック / 菅原竜幸, 前川昭男監修
シン ショクヒン ブンセキ ハンドブック
出版・頒布事項 東京 : 建帛社 , 2000.11
形態事項 xii, 617p ; 27cm
巻号情報
ISBN 4767960819
その他の標題 その他のタイトル:Handbook of Foods Analysis
その他の標題 異なりアクセスタイトル:食品分析ハンドブック : 新
ショクヒン ブンセキ ハンドブック : シン
注記 英文標題は標題紙裏による
注記 参考文献あり
学情ID BA49405485
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 菅原, 竜幸(1931-)||スガハラ, タツユキ <AU00449065>
著者標目リンク 前川, 昭男||マエカワ, アキオ <AU00449066>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.53
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.53
件名標目等 食品化学 -- 便覧||ショクヒンカガク -- ベンラン
このページのTOPへ
検索結果一覧へ戻る
このページのTOPへ

  • 関連情報

    関連資料

    他の検索サイトで探す

    他大学資料確認

    資料を取り寄せる

    • ILL複写依頼(コピー取り寄せ)
    • ILL貸借依頼(現物借用)

    この書誌のQRコード