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これでわかる食品保存技術 : もっと使おうもっと活かそうこんな技術

特許庁編. -- 発明協会, 1999. -- (特許マップシリーズ . 一般 ; 7). <BB02119239>
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特許庁編. -- 発明協会, 1999. -- (特許マップシリーズ . 一般 ; 7). <BB02119239>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 本館 本館：B2北_和図書 016225784 /507.2/To33t 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 本館
配置場所 本館：B2北_和図書
資料ID 016225784
請求記号 /507.2/To33t
状態
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 これでわかる食品保存技術 : もっと使おうもっと活かそうこんな技術 / 特許庁編
コレデ ワカル ショクヒン ホゾン ギジュツ : モット ツカオウ モット イカソウ コンナ ギジュツ
出版・頒布事項 東京 : 発明協会 , 1999.4
形態事項 viii, 281p ; 30cm
巻号情報
ISBN 4827105200
書誌構造リンク 特許マップシリーズ||トッキョ マップ シリーズ <BB00953726> . 一般||イッパン ; 7//a
その他の標題 奥付タイトル:食品保存技術
学情ID BA47241026
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 特許庁||トッキョチョウ <AU00109591>
分類標目 食品工業 NDC9:588.9
分類標目 科学技術 NDLC:M351
分類標目 科学技術 NDLC:PC111
件名標目等 特許 -- 食品保存||トッキョ -- ショクヒンホゾン
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