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アジアの食文化

秋野晃司, 小幡壮, 澁谷利雄編著. -- 建帛社, 2000. <BB02390320>
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アジアの食文化

秋野晃司, 小幡壮, 澁谷利雄編著. -- 建帛社, 2000. <BB02390320>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 本館 本館：B2中央_和図書 10005664746 /383.8/A36a/2000 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 本館
配置場所 本館：B2中央_和図書
資料ID 10005664746
請求記号 /383.8/A36a/2000
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 アジアの食文化 / 秋野晃司, 小幡壮, 澁谷利雄編著
アジア ノ ショクブンカ
出版・頒布事項 東京 : 建帛社 , 2000.4
形態事項 viii, 182p : 挿図 ; 21cm
巻号情報
ISBN 4767902444
注記 文献紹介: p173-176
注記 参考文献あり
学情ID BA46604689
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 秋野, 晃司||アキノ, コウジ <AU00138680>
著者標目リンク 小幡, 壮||オバタ, ソウ <AU00809848>
著者標目リンク 渋谷, 利雄(1949-)||シブヤ, トシオ <AU00340578>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.82
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
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