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食の思想と行動

豊川裕之責任編集. -- 味の素食の文化センター, 1999. -- (講座食の文化 ; 第6巻). <BB00687788>
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食の思想と行動

豊川裕之責任編集. -- 味の素食の文化センター, 1999. -- (講座食の文化 ; 第6巻). <BB00687788>
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所蔵一覧 1件～3件（全3件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 本館 本館：３Ｆ一般書架 016163209 /383.8/Ko98a/6 0件
0002 人文社会 人社：社会・社会人類 10000632571 /383.8/00025/6 学部管理 0件
0003 人文社会 人社：社会・社会人類 016057476 /383.8/00025/6 学部管理 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 本館
配置場所 本館：３Ｆ一般書架
資料ID 016163209
請求記号 /383.8/Ko98a/6
状態
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
No. 0002
巻号
所蔵館 人文社会
配置場所 人社：社会・社会人類
資料ID 10000632571
請求記号 /383.8/00025/6
状態 学部管理
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
No. 0003
巻号
所蔵館 人文社会
配置場所 人社：社会・社会人類
資料ID 016057476
請求記号 /383.8/00025/6
状態 学部管理
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 食の思想と行動 / 豊川裕之責任編集
ショク ノ シソウ ト コウドウ
出版・頒布事項 東京 : 味の素食の文化センター , 1999.9
出版・頒布事項 東京 : 農山漁村文化協会 (発売) , 1999.9
形態事項 429p ; 23cm
巻号情報
ISBN 4540990241
書誌構造リンク 講座食の文化||コウザ ショク ノ ブンカ <BB00969130> 第6巻//b
注記 監修: 石毛直道
注記 文献: 章末
注記 初出一覧: p424-426
学情ID BA42688847
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 豊川, 裕之(1932-)||トヨカワ, ヒロユキ <AU00089634>
著者標目リンク 石毛, 直道(1937-)||イシゲ, ナオミチ <AU00065056>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 栄養||エイヨウ
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