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家庭の食事空間

山口昌伴責任編集. -- 味の素食の文化センター, 1999. -- (講座食の文化 ; 第4巻). <BB00680096>
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所蔵一覧 1件~3件(全3件)

No. 巻号 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 本館 本館:3F一般書架 016092938 /383.8/Ko98a/4 0件
0002 人文社会 人社:社会・社会人類 10000632555 /383.8/00025/4 学部管理 0件
0003 人文社会 人社:社会・社会人類 016057450 /383.8/00025/4 学部管理 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 本館
配置場所 本館:3F一般書架
資料ID 016092938
請求記号 /383.8/Ko98a/4
状態
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
No. 0002
巻号
所蔵館 人文社会
配置場所 人社:社会・社会人類
資料ID 10000632555
請求記号 /383.8/00025/4
状態 学部管理
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
No. 0003
巻号
所蔵館 人文社会
配置場所 人社:社会・社会人類
資料ID 016057450
請求記号 /383.8/00025/4
状態 学部管理
返却予定日
予約 0件
WEB書棚

書誌詳細

標題および責任表示 家庭の食事空間 / 山口昌伴責任編集
カテイ ノ ショクジ クウカン
出版・頒布事項 東京 : 味の素食の文化センター , 1999.7
出版・頒布事項 東京 : 農山漁村文化協会 (発売) , 1999.7
形態事項 422p ; 23cm
巻号情報
ISBN 4540990233
書誌構造リンク 講座食の文化||コウザ ショク ノ ブンカ <BB00969130> 第4巻//b
注記 文献あり
学情ID BA41834160
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 山口, 昌伴(1937-)||ヤマグチ, マサトモ <AU00116372>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.8
分類標目 歴史・地理 NDLC:G185
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 台所||ダイドコロ