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撓角法によるラーメン公式集並びに用法

木下洋三郎著. -- 改訂増補[第4版]. -- 理工図書, 1970. <BB02118703>
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撓角法によるラーメン公式集並びに用法

木下洋三郎著. -- 改訂増補[第4版]. -- 理工図書, 1970. <BB02118703>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 本館 本館：B2北_和図書 001498579 /501/KI 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 本館
配置場所 本館：B2北_和図書
資料ID 001498579
請求記号 /501/KI
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 撓角法によるラーメン公式集並びに用法 / 木下洋三郎著
ドウカクホウ ニ ヨル ラーメン コウシキシュウ ナラビニ ヨウホウ
版事項 改訂増補[第4版]
出版・頒布事項 東京 : 理工図書 , 1970.12
形態事項 2,278p ; 26cm
注記 版は著者の第四版増補にあたってによる
注記 記述は改訂第5版(昭和45年12月1日発行)による
学情ID BA35759162
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 木下, 洋三郎||キノシタ, ヨウザブロウ <AU00693084>
分類標目 NDC6:501.38
件名標目等 ラーメン||ラーメン
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