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庖丁ごよみ

池波正太郎著. -- 新潮社, 1998. -- (新潮文庫 ; い-16-77 . 剣客商売). <BB00953301>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 日野館 日野:小型本(文庫) 101967859 S/596.21/I 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 日野館
配置場所 日野:小型本(文庫)
資料ID 101967859
請求記号 S/596.21/I
状態
返却予定日
予約 0件
WEB書棚

書誌詳細

標題および責任表示 庖丁ごよみ / 池波正太郎著
ホウチョウゴヨミ
出版・頒布事項 東京 : 新潮社 , 1998. 4
形態事項 197p : 図版 ; 16cm
巻号情報
ISBN 4101156778
書誌構造リンク 新潮文庫||シンチョウ ブンコ <BB00281526> い-16-77 . 剣客商売||ケンカク ショウバイ//ab
その他の標題 原タイトル:剣客商売庖丁ごよみ
ケンカク ショウバイ ホウチョウ ゴヨミ
その他の標題 異なりアクセスタイトル:包丁ごよみ
ホウチョウ ゴヨミ
注記 「剣客商売庖丁ごよみ」(新潮社 1991年刊)を編集替えしたもの
注記 料理: 近藤文夫
学情ID BA35246747
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 池波, 正太郎(1923-1990)||イケナミ, ショウタロウ <AU00148070>
分類標目 食品.料理 NDC8:596.21
分類標目 食品.料理 NDC9:596.21
件名標目等 料理(日本)||リョウリ(ニホン)