東京都立大学図書館
図書館HP | ログイン
  • 目録検索 目録検索 ▼
  • 利用者サービス マイライブラリ ▼
    • 利用状況の確認
    • ブックマーク
    • お気に入り検索
    • タグ履歴
    • 複写依頼
    • 貸借依頼
    • 新規購入依頼

東京都立大学図書館

検索結果一覧へ戻る

中国料理用語辞典

井上敬勝編. -- 決定版. -- 日本経済新聞社, 1997. <BB00819456>
登録タグ：
登録されているタグはありません
便利機能：
詳細情報を見る
書誌URL：

中国料理用語辞典

井上敬勝編. -- 決定版. -- 日本経済新聞社, 1997. <BB00819456>
登録タグ：
登録されているタグはありません
便利機能：
詳細情報を見る
書誌URL：

所蔵一覧 1件～1件（全1件）

ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。

No. 巻号 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 荒川館 荒川：閉架書庫2 039800199 R/596.2/I57/1997 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 荒川館
配置場所 荒川：閉架書庫2
資料ID 039800199
請求記号 R/596.2/I57/1997
状態
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
このページのTOPへ

書誌詳細

標題および責任表示 中国料理用語辞典 / 井上敬勝編
チュウゴク リョウリ ヨウゴ ジテン
版事項 決定版
出版・頒布事項 東京 : 日本経済新聞社 , 1997.11
形態事項 342p ; 18cm
巻号情報
ISBN 4532162378
注記 1993年刊行の改訂版(「まえがき」による)
学情ID BA33692752
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 井上, 敬勝(1925-)||イノウエ, ヨシカツ <AU00443901>
分類標目 食品．料理 NDC8:596.22
分類標目 食品．料理 NDC9:596.22
件名標目等 料理(中国) -- 用語集||リョウリ(チュウゴク) -- ヨウゴシュウ
このページのTOPへ
検索結果一覧へ戻る
このページのTOPへ

  • 関連情報

    関連資料

    他の検索サイトで探す

    他大学資料確認

    資料を取り寄せる

    • ILL複写依頼(コピー取り寄せ)
    • ILL貸借依頼(現物借用)

    この書誌のQRコード