東京都立大学図書館

幸福の味わい : 食べることと愛すること

戸部松実訳. -- 国書刊行会, 1997. -- (十八世紀叢書 / 中川久定, 村上陽一郎責任編集 ; 第3巻). <BB00652915>
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所蔵一覧 1件~2件(全2件)

No. 巻号 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 本館 本館:2F一般書架 015916441 /085/J92k/3 0件
0002 人文社会 人社:仏文 10005325031 /596.2/Me52k 学部管理 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 本館
配置場所 本館:2F一般書架
資料ID 015916441
請求記号 /085/J92k/3
状態
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
No. 0002
巻号
所蔵館 人文社会
配置場所 人社:仏文
資料ID 10005325031
請求記号 /596.2/Me52k
状態 学部管理
返却予定日
予約 0件
WEB書棚

書誌詳細

標題および責任表示 幸福の味わい : 食べることと愛すること / 戸部松実訳
コウフク ノ アジワイ : タベル コト ト アイスル コト
出版・頒布事項 東京 : 国書刊行会 , 1997.7
形態事項 450p, 図版 [6] p ; 22cm
巻号情報
ISBN 4336039135
書誌構造リンク 十八世紀叢書 / 中川久定, 村上陽一郎責任編集||ジュウハッセイキ ソウショ <BB02031923> 第3巻//b
その他の標題 原タイトル:La cuisiniere bourgeoise
内容著作注記 町人の食卓 / ムノン [著]
チョウニン ノ ショクタク
内容著作注記 恋のてほどき / ジャンティ・ベルナール [著]
コイ ノ テホドキ
内容著作注記 『百科全書』項目 : 料理術 男女の愛 / [シュヴァリエ・ド・ジョクール著]
ヒャッカ ゼンショ コウモク : リョウリジュツ ダンジョ ノ アイ
学情ID BA31459881
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 戸部, 松実(1936-)||トベ, マツミ <AU00459106>
著者標目リンク Menon, 18th cent <AU00801189>
著者標目リンク Bernard, P. J. (Pierre-Joseph), 1710-1775 <AU00801190>
分類標目 英語 NDC8:083.5
分類標目 英語 NDC9:083.5
分類標目 食品.料理 NDC9:596.23
件名標目等 料理(西洋) -- フランス||リョウリ(セイヨウ) -- フランス
件名標目等 フランス料理 -- 歴史||フランスリョウリ -- レキシ