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Potato processing

by William F. Talburt and Ora Smith ; in collaboration with a group of specialists. -- AVI Pub. Co., 1959. <BB02127513>
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by William F. Talburt and Ora Smith ; in collaboration with a group of specialists. -- AVI Pub. Co., 1959. <BB02127513>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 本館 本館：B2南_洋図書 010603549 /588/TA12P 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 本館
配置場所 本館：B2南_洋図書
資料ID 010603549
請求記号 /588/TA12P
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 Potato processing / by William F. Talburt and Ora Smith ; in collaboration with a group of specialists
出版・頒布事項 Westport, Conn. : AVI Pub. Co. , 1959
形態事項 xv, 475 p. : ill. ; 24 cm
注記 Includes bibliographies and index
学情ID BA18539498
本文言語コード 英語
著者標目リンク *Talburt, William F. <AU00713258>
著者標目リンク Smith, Ora, 1900- <AU00713259>
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