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書誌詳細

edited by Georg Borgstrom. -- Academic Press, 1961. -- (Fish as food ; v. 1). <BB02198592>

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edited by Georg Borgstrom. -- Academic Press, 1961. -- (Fish as food ; v. 1). <BB02198592>

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No.	巻号	所蔵館	配置場所	資料ID	請求記号	状態	返却予定日	予約	WEB書棚
0001		本館	本館：B2南_洋図書	010603415	/491.4/B63F/1			0件

標題および責任表示	Production, biochemistry and microbiology / edited by Georg Borgstrom
出版・頒布事項	New York : Academic Press , 1961
形態事項	xvi, 725 p. : ill. ; 24 cm
書誌構造リンク	Fish as food <BB02198591> v. 1//a
注記	Includes bibliographies and index
学情ID	BA04435213
本文言語コード	英語
著者標目リンク	Borgstrom, Georg <AU00722217>