図書館HP
|
ログイン
目録検索 ▼
検索トップへ
雑誌タイトルリスト
新着案内
貸出ランキング
タグ検索
マイライブラリ ▼
利用状況の確認
ブックマーク
お気に入り検索
タグ履歴
複写依頼
貸借依頼
新規購入依頼
≡
書誌詳細
東京都立大学図書館
検索結果一覧へ戻る
Medieval tastes : food, cooking, and the table
Massimo Montanari ; translated by Beth Archer Brombert ; : cloth. -- Columbia University Press, 2015. -- (Arts and traditions of the table : perspectives on culinary history). <BB02291662>
登録タグ:
登録されているタグはありません
便利機能:
エクスポート先選択
エクスポート先を選択してください。
このウインドウを閉じる
詳細情報を見る
書誌URL:
Medieval tastes : food, cooking, and the table
Massimo Montanari ; translated by Beth Archer Brombert ; : cloth. -- Columbia University Press, 2015. -- (Arts and traditions of the table : perspectives on culinary history). <BB02291662>
登録タグ:
登録されているタグはありません
便利機能:
エクスポート先選択
エクスポート先を選択してください。
このウインドウを閉じる
詳細情報を見る
書誌URL:
所蔵一覧
1件~1件(全1件)
ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。
10件
20件
50件
100件
No.
巻号
所蔵館
配置場所
資料ID
請求記号
状態
返却予定日
予約
WEB書棚
0001
: cloth
人文社会
人社:歴史考古
10004552479
/383.8/Mo37m
学部管理
0件
No.
0001
巻号
: cloth
所蔵館
人文社会
配置場所
人社:歴史考古
資料ID
10004552479
請求記号
/383.8/Mo37m
状態
学部管理
返却予定日
予約
0件
WEB書棚
このページのTOPへ
書誌詳細
標題および責任表示
Medieval tastes : food, cooking, and the table / Massimo Montanari ; translated by Beth Archer Brombert
出版・頒布事項
New York : Columbia University Press , c2015
形態事項
vi, 267 p. ; 24 cm
巻号情報
巻次等
: cloth
ISBN
9780231167864
書誌構造リンク
Arts and traditions of the table : perspectives on culinary history <BB00132808>//a
その他の標題
原タイトル:Gusti del Medioevo
注記
Bibliography: p. [245]-256
注記
Includes index
学情ID
BB19321565
本文言語コード
英語
著者標目リンク
*Montanari, Massimo, 1949- <AU00534852>
著者標目リンク
Brombert, Beth Archer <AU00777143>
分類標目
LCC:TX351
分類標目
DC23:394.1/20940902
件名標目等
Food -- Europe -- History -- To 1500
件名標目等
Food habits -- Europe -- History -- To 1500
件名標目等
Cooking, Medieval
このページのTOPへ
検索結果一覧へ戻る
このページのTOPへ
関連情報<<
関連情報
関連資料
親書誌をみる
Arts and traditions of the table : perspectives on culinary history
著者からさがす
*Montanari, Massimo, 1949-
Brombert, Beth Archer
分類からさがす
LCC:TX351
DC23:394.1/20940902
件名からさがす
Food -- Europe -- History -- To 1500
Food habits -- Europe -- History -- To 1500
Cooking, Medieval
他の検索サイトで探す
Google Books
NDLSearch
他大学資料確認
他大学(NII):同一条件検索
他大学(NII):同一書誌検索
資料を取り寄せる
ILL複写依頼(コピー取り寄せ)
ILL貸借依頼(現物借用)
この書誌のQRコード