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災害時における食と福祉 : 非常食・災害食に求められるもの
新潟大学地域連携フードサイエンスセンター編. -- 光琳, 2011. <BB02111690>
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災害時における食と福祉 : 非常食・災害食に求められるもの
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No.
巻号
所蔵館
配置場所
資料ID
請求記号
状態
返却予定日
予約
WEB書棚
0001
荒川館
荒川:一般書架
30000261502
/369.3/N71/2011
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
荒川館
配置場所
荒川:一般書架
資料ID
30000261502
請求記号
/369.3/N71/2011
状態
返却予定日
予約
0件
WEB書棚
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書誌詳細
標題および責任表示
災害時における食と福祉 : 非常食・災害食に求められるもの / 新潟大学地域連携フードサイエンスセンター編
サイガイジ ニ オケル ショク ト フクシ : ヒジョウショク ・ サイガイショク ニ モトメラレル モノ
出版・頒布事項
東京 : 光琳 , 2011.5
形態事項
226p, 図版 [2] p : 挿図 ; 21cm
巻号情報
ISBN
9784771211018
その他の標題
異なりアクセスタイトル:災害時における食と福祉 : 非常食災害食に求められるもの
サイガイジ ニオケル ショク ト フクシ : ヒジョウショク サイガイショク ニ モトメラレル モノ
注記
参考文献: 章末
学情ID
BB05846028
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
新潟大学地域連携フードサイエンス・センター||ニイガタ ダイガク チイキ レンケイ フード サイエンス センター <AU00697563>
分類標目
社会福祉 NDC8:369.3
分類標目
社会福祉 NDC9:369.3
件名標目等
災害救助||サイガイキュウジョ
件名標目等
食品||ショクヒン
件名標目等
災害予防||サイガイヨボウ
件名標目等
食糧||ショクリョウ
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