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「国民食」から「世界食」へ : 日系即席麺メーカーの国際展開

川邉信雄著. -- 文眞堂, 2017. <BB02333496>
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「国民食」から「世界食」へ : 日系即席麺メーカーの国際展開

川邉信雄著. -- 文眞堂, 2017. <BB02333496>
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No. Volumes Library Location Material ID Call No Status Due Date Reservation WEB書棚
0001 Systems Design Library Hino：open shelf(Japanese) 20001936419 /588.97/Ka 0items
No. 0001
Volumes
Library Systems Design Library
Location Hino：open shelf(Japanese)
Material ID 20001936419
Call No /588.97/Ka
Status
Due Date
Reservation 0items
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Bibliography Details

title and statement of responsibility area 「国民食」から「世界食」へ : 日系即席麺メーカーの国際展開 / 川邉信雄著
「コクミンショク」カラ「セカイショク」エ : ニッケイ ソクセキメン メーカー ノ コクサイ テンカイ
publication,distribution,etc.,area 東京 : 文眞堂 , 2017.10
physical description area v, 371p : 挿図 ; 21cm
Volume Information
ISBN 9784830949630
variant titles 異なりアクセスタイトル:国民食から世界食へ : 日系即席麺メーカーの国際展開
コクミンショク カラ セカイショク エ : ニッケイ ソクセキメン メーカー ノ コクサイ テンカイ
note 参考文献: p346-353
NCID BB24751166
text language code Japanese
author link 川辺, 信雄(1945-)||カワベ, ノブオ <AU00101714>
classification Food technology NDC8:588.9
classification Food technology NDC9:588.97
subject headings インスタント食品||インスタントショクヒン
subject headings ラーメン(麺類)||ラーメン(メンルイ)
subject headings 日系企業||ニッケイキギョウ
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