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東京都立大学図書館
理系研究者の「実験メシ」 : 科学の力で解決!食にまつわる疑問
松尾佑一著. -- 光文社, 2021. -- (光文社新書 ; 1134). <BB02393816>
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理系研究者の「実験メシ」 : 科学の力で解決!食にまつわる疑問
松尾佑一著. -- 光文社, 2021. -- (光文社新書 ; 1134). <BB02393816>
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No.
巻号
所蔵館
配置場所
資料ID
請求記号
状態
返却予定日
予約
WEB書棚
0001
日野館
日野:小型本(新書)
20002028794
S/407/Ma
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
日野館
配置場所
日野:小型本(新書)
資料ID
20002028794
請求記号
S/407/Ma
状態
返却予定日
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書誌詳細
標題および責任表示
理系研究者の「実験メシ」 : 科学の力で解決!食にまつわる疑問 / 松尾佑一著
リケイ ケンキュウシャ ノ「ジッケン メシ」 : カガク ノ チカラ デ カイケツ!ショク ニ マツワル ギモン
出版・頒布事項
東京 : 光文社 , 2021.5
形態事項
271p : 挿図 ; 18cm
巻号情報
ISBN
9784334045425
書誌構造リンク
光文社新書||コウブンシャ シンショ <BB00827678> 1134//a
その他の標題
異なりアクセスタイトル:理系研究者の実験メシ : 科学の力で解決食にまつわる疑問
リケイ ケンシュウシャ ノ ジッケンメシ : カガク ノ チカラ デ カイケツ ショク ニ マツワル ギモン
学情ID
BC0740056X
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
松尾, 佑一||マツオ, ユウイチ <AU00811172>
分類標目
研究法.指導法.科学教育 NDC9:407
分類標目
研究法.指導法.科学教育 NDC10:407
分類標目
研究法.指導法.科学教育 NDC10:407.5
分類標目
科学技術 NDLC:M21
件名標目等
科学 -- 実験||カガク -- ジッケン
件名標目等
料理||リョウリ
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