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つくってみよう加工食品

仲尾玲子, 中川裕子著. -- 第4版. -- 学文社, 2004. <BB00958368>
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つくってみよう加工食品

仲尾玲子, 中川裕子著. -- 第4版. -- 学文社, 2004. <BB00958368>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 日野館 日野：展示コーナー 102023496 /588/N 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 日野館
配置場所 日野：展示コーナー
資料ID 102023496
請求記号 /588/N
状態
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 つくってみよう加工食品 / 仲尾玲子, 中川裕子著
ツクッテ ミヨウ カコウ ショクヒン
版事項 第4版
出版・頒布事項 東京 : 学文社 , 2004.10
形態事項 vi, 171p ; 27cm
巻号情報
ISBN 4762013552
注記 文献:p171
学情ID BA6913593X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 仲尾, 玲子||ナカオ, レイコ <AU00527096>
著者標目リンク 中川, 裕子||ナカガワ, ヒロコ <AU00527097>
分類標目 食品工業 NDC8:588
分類標目 食品工業 NDC9:588
件名標目等 食品加工||ショクヒンカコウ
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